La soia brasiliana è il risultato di uno storico investimento fatto dal Brasile nella tecnologia e nella ricerca agricola. Il prodotto contribuisce alla sicurezza alimentare del pianeta, in un contesto di crescita della popolazione e pressione sulla produzione di alimenti. Il Brasile è, notoriamente, uno dei pochi paesi che ha il dominio tecnologico per raddoppiare l’attuale produzione di carne e soia con sostenibilità, in aree già utilizzate o tramite il recupero di pascoli degradati – come già avviene -, senza il bisogno di nuove terre.
In questo contesto, la soia brasiliana ha investito sempre più in pratiche sostenibili, con la convinzione che non ci siano alternative alla sostenibilità. A volte questo investimento è oscurato da campagne protezionistiche e dal “sovranismo alimentare” in diverse regioni del nord del mondo
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